Дар байни парҳезҳои сершумори экспресс, ки ба зудӣ аз даст додани вазн равона шудаанд, парҳези дӯстдоштаи 7-рӯза ҷои махсусро ишғол мекунад. Таҳлилҳо ва натиҷаҳои мусбии онҳое, ки ба ин системаи ғизоӣ риоя кардаанд, аз самаранокӣ ва қобилияти бо 7-10 кило ҷудо шуданро нишон медиҳанд, ки ба таври бесифат камар, қуллаҳо, буғумҳо ва дастҳоро интихоб кардаанд.
Худи ин ном дар бораи худ ҳикоят мекунад, зеро парҳез бо номи мусбати «Фаворит» аз рӯзи аввал ба шумо ошиқ хоҳад шуд ва як роҳи олиҷаноби видоъ бо вазни зиёдатӣ хоҳад буд, гузашта аз ин, бароҳат ва бидуни эҳсоси гуруснагии доимӣ. Рақамҳои воқеӣ дар посух ба савол, ки шумо метавонед аз тариқи парҳез кардани маҳбуби худ чӣ қадар вазн гиред, аз бисёр омилҳо вобаста аст.
Шумо чӣ қадар вазнро аз даст дода метавонед?
Дарҳол бояд қайд кард, ки на ҳар як зебоӣ 7-10 кг орзуманди худро аз даст дода наметавонад. Килограммҳои аввал аз сабаби моеъи барзиёди дар бофтаҳо мавҷудбуда мераванд ва ин дар ҳолати мушаххас қатъӣ аст. Ва конститутсияи бадан барои ҳама гуногун аст. Ва раванди сӯхтани равғани бадан нисбат ба мушакҳо зудтар аст.
Маълум аст, ки талафоти ҳадди аксарро ҳангоми риояи парҳези шадид шахсони вазни калон мегиранд. Онҳое, ки мехоҳанд аз 3-5 кг халос шаванд, бояд сахт меҳнат кунанд. Ҳамин тавр, вобаста аз хусусиятҳои генетикӣ, вазни ибтидоии бадан, синну сол, мавҷуд будан ё набудани бемориҳои музмин ва майлҳои табиӣ, шумо натиҷаи ниҳоӣ хоҳед гирифт.
Хусусиятҳои ғизогирӣ ва қоидаҳои асосӣ
Моҳияти калидии парҳези дӯстдошта оддӣ аст ва иборат аз истеъмоли як намуди хӯрокҳои камкалория мебошад, ки ҳамарӯза ҳеҷ чарб надоранд. Дар ин ҳолат, бадан норасоии энергияро ҳис мекунад ва ба хориҷ кардани он тавассути шикастани ҳуҷайраҳои чарбии қаблан ҷамъшуда шурӯъ мекунад. Маҳз ба туфайли ин раванд кам шудани вазни бадан ба назар мерасад.
Менюи дӯстдоштаи парҳезӣ дар тӯли 7 рӯз, вобаста ба афзалиятҳои завқ, ҳама инфиродӣ ташкил медиҳанд. Ҳама хӯрокҳоро бе намак, равған ва шакар истеъмол мекунанд. Бисёрии хӯрок дар қисмҳои хурд - 4-5 маротиба дар як рӯз. Нагузоред, ки хӯрокхӯрӣ суст шавад ва метаболизмро бозмедорад ва метавонад боиси бозгаштан гардад.
Парҳез бояд ба номи як рӯзи мушаххаси барномаи ғизо мутобиқат кунад:
- Рӯзҳои 1, 3 ва 6 - рӯзҳои нӯшидан.
- Рӯзи 2 - сабзавот.
- Рӯзи 4 - рӯзи мева.
- Рӯзи 5 - сафеда.
- 7 рӯзи омехта (омехта).
Мувофиқи гуфтаи табибон, барои зарар нарасондан ба организм, тавсия дода мешавад, ки парҳез дар як сол на бештар аз 3 маротиба гузаронида шавад. Одатан, пеш аз таътилоти солинавӣ ё баъд аз он, ҳангоми омодагӣ ба мавсими соҳил ё пеш аз ҳама гуна рӯйдодҳои муҳим, масалан, тӯй ё солгард зуд вазни худро гум кардан лозим аст. Он гоҳ парҳези дӯстдоштаи ҳама ба наҷот меояд.
Марҳилаи омодагӣ
Диетологҳои ботаҷриба тавсия медиҳанд, ки баданро то кам кардани стресс маҳдудиятҳо пеш аз оғози ин парҳез омода созанд. Дар тӯли як ҳафта аз орд, ширин, шӯр, дуддодашуда, равғаннок, бирён даст кашед, диққати худро ба ғалладонагиҳо, сабзавоти тару тоза ва судак, меваҳо, гӯшт ва моҳии бухорӣ ва судак равона кунед.
Дар баробари ин, фаромӯш накунед, ки ҳарчи бештар оби тоза, беҳтараш обшуда, чашма ё минералии оби маъданӣ нӯшед. Хӯрдани ин хӯрок ва мунтазам сайругашт ва машқ ба шумо кӯмак мекунад, ки ба парҳези шадид омодагӣ гиред ва метавонад ба осонӣ бо нороҳатиҳое, ки аз истеъмоли ғизои маъмулӣ ба вуҷуд омадаанд, мубориза баред.
Принсипҳои менюи парҳезии "Дӯстдошта" барои ҳар рӯз
- Нӯшокӣ - рӯзи сеюми аввал ва шашум
Дар рӯзҳои нӯшидан танҳо моеъҳо иҷозат дода мешаванд.
Онро афшураҳои тару тозаи фишурдашуда (вале консервшуда ё бастабандишуда) аз ҳар гуна меваҳо (сабзавот, меваҳо, буттамева), нӯшокиҳои меваи ширин, ҷӯшон, чойҳои гиёҳӣ, сиёҳ ва сабз, нӯшокии коснӣ, ки бо об 1: 1 ҷӯшонида шудаанд, шўрбоиҳо ва ҳама нӯшокиҳои шири ками чарбдор.
Аммо шумораи онҳо номаҳдуд аст.
Бисёр одамонро ин савол ба ташвиш меорад, оё имкон дорад, ки ҳангоми парҳезӣ қаҳва бихӯред? Диетологҳо ба истифодаи нӯшокии дӯстдоштаи шумо ба миқдори маҳдуд иҷозат медиҳанд (1-2 саҳарӣ субҳи барвақт) ва қаҳва пухтан мувофиқи мақсад аст ва қаҳваи зудро истифода набаред ва албатта, бе шакар.
Дар худи рӯзи аввали парҳез, ки менӯшад, раванди аз даст додани вазн оғоз меёбад ва бадан аз токсинҳо, метаболитҳо, моддаҳои заҳрнок, моеъи барзиёдии байни ҳуҷайраҳо, бофтаҳои ҷамъшуда тоза карда мешавад. Дар рӯзҳои нӯшокӣ, бисёр хонумҳо пайдоиши сустӣ ва чарх заданро қайд мекунанд, аз ин рӯ, дар ин вақт ба ҳадди ақал расонидани фаъолияти ҷисмонӣ ва истироҳат тавсия дода мешавад, он гоҳ эҳсоси нороҳатӣ беэътино хоҳад буд.
- сабзавот - рӯзи дуюм
Дар рӯзи сабзавот мутахассисон тавсия медиҳанд, ки ба карами тару тоза, ки хосияти хуби сӯзонидани чарб дорад, такя кунед. Ҳама сабзавот дар шакли хом, судак, пухта ва пухта бидуни маҳдудияти миқдор, ба истиснои картошка, иҷозат дода мешавад. Сабзаҳои барг муфид мебошанд.
Беҳтар аст аз меваҳои мавсимӣ, ки нитрат надоранд, истифода баред: бодиринг, каду, каду, помидор, қаламфури булғорӣ, исфаноҷ, шалғамча, петрушка, карафс, бодиён, сабзӣ, лаблабу, пиёз, бодинҷон.
- Мева - рӯзи чорум
Худи номи "меваҷот" ғизои рӯзи чорумро муайян мекунад. Ба менюи парҳези дӯстдоштаи худ грейпфрут, киви ва ананас, ки қобилияти фаъол кардани мубодилаи чарбро доранд, тавсия дода мешавад. Ҳар гуна меваҳои мавсимии аз витаминҳо ва минералҳо бой муфид хоҳанд буд: зардолу, шафтолу, олу, авокадо, банан, афлесун, себҳои пухта ва тару тоза, нок, олуи гелос, мандарин. Беҳтар аст аз ангуре, ки бо қандҳои зуд ҳазмшаванда қаноатманд аст, ҳамчун як қисми ин парҳез парҳез кунед.
- сафеда - рӯзи панҷум
Хӯрдани хӯрокҳои сафеда сӯхтани чарбҳои зери пустро метезонад ва таъсири рӯзҳои қаблиро тақвият медиҳад. Менюи ин рӯз чунин аст: гӯшти судакшуда ё пухта, моҳӣ, харгӯш ё парранда бе пӯст (пухтан бе намак), маҳсулоти баҳрӣ, тухм, панир, твороги йогурт, кефир, шири пухтаи пухта, шир (тамоми маҳсулоти ширӣ бояд ҳадди ақалл фоизи чарб дошта бошанд).
- Якҷоя - Рӯзи ҳафтум
Рӯзи ҳафтум дар менюи парҳези дӯстдошта мутобиқшавии организм ба гирифтани ғизои маъмулӣ мебошад. Дар ин рӯз, шумо метавонед ҳамаи маҳсулоти дар давоми шаш рӯзи гузашта истифодашуда, яъне сабзавот, мева, гӯшт ва моҳӣ, инчунин нӯшокиҳо ва маҳсулоти ширии дӯстдоштаатонро бихӯред ва бинӯшед.
Барои риояи бароҳатии системаи «парҳези дӯстдошта» -и ғизо, тавсия медиҳам, ки барои ҳар рӯз менюи муфассал тартиб дода, дар яхдон ё ҷевони ошхона ҷойгир кунед. Чунин тартиби оддӣ ба шумо имкон медиҳад, ки тамоми маҳсулоти заруриро пешакӣ харед ва парҳези худро то ҳадди имкон диверсификатсия кунед.
Менюи намуна барои 7 рӯз (ҳафта)
Ин аст намунаи менюи парҳези дӯстдошта:
1 рӯз
- Наҳорӣ: нӯшокии коснӣ бо ширин.
- газак: як стакан оби минералӣ.
- хӯроки нисфирӯзӣ: шӯрбои сусти сабзавот.
- газаки нисфирӯзӣ: афшураи себ-сабзӣ, ки бо об (1 стакан) об карда шудааст.
- Нашуст: йогурти камравған (0, 25 л).
2 рӯз
- наҳорӣ: навдаҳои судакшудаи Брюссел.
- газак: хӯриши карами сафед бо пиёз ва райҳони сабз.
- Хӯроки нисфирӯзӣ: Авокаи сабзӣ ва решаи карафсии завҷак.
- Хӯрдани нисфирӯзӣ: икви каду.
рӯзи 3
- наҳорӣ: шири пухтаи камхарҷшуда (1 стакан).
- газак: чой ҳамсар.
- хӯроки нисфирӯзӣ: шӯрбои моҳӣ.
- газаки нисфирӯзӣ: оби гудохта.
- Нашуст: шири камравған (0, 2 л).
рӯзи 4
- наҳорӣ: себи пухта (2 дона).
- газак: грейпфрут калон.
- хӯроки нисфирӯзӣ: хӯриши меваи киви, анор, банан ва авокадо, ки бо шарбати лимӯ тар карда шудааст.
- газак: мандарин.
- Нашуст: нок.
рӯзи 5
- Наҳорӣ: филе мурғи судак (150 г).
- газак: як стакан кумиси камравған.
- Хӯроки нисфирӯзӣ: полоке, ки дар фолга пухта шудааст (150 гр).
- газаки нисфирӯзӣ: панири косибии камравған (150 г).
- Нашуст: тухми судак - 2 дона.
6 рӯз
- наҳорӣ: афшураи крани меваи бидуни шакар.
- газак: компоти меваҳои хушк ва доғи яхкардашуда.
- хӯроки нисфирӯзӣ: шӯрбои мурғ.
- газаки нисфирӯзӣ: як шиша афшураи помидор.
- Нашуст: чойи ромашка.
7 рӯз
- наҳорӣ: винегрет, бо афшураи лимӯ намакин карда мешавад.
- газак: себ ва киви.
- хӯроки нисфирӯзӣ: самак, ки дар чошнии қаймоқ пухта мешавад.
- газаки нисфирӯзӣ: шӯрбои занбӯруц.
- Нашуст: котлетҳои буғӣ ё гӯшти гӯшти гӯшти гов, пиёз ва сабзӣ.
Тавре ки шумо мебинед, барои ҳар як зан тартиб додани парҳез аз хӯрокҳои дӯстдоштаатон душвор нахоҳад буд. Дар тобистон, буттамева боллазату шањдбори кулфинай, малина, ќарзиш, гелос дар як рўзи мева ва инчунин дар як рўзи сабзавот бештар помидор ва бодиринг дохил кунед, ки барои бартараф кардани моеъи барзиёд ва халос шудан аз омеа мусоидат мекунанд.
Пас аз ба охир расидани парҳез, натиҷаро ислоҳ кардан ё тавре ки диетологҳо мегӯянд, ислоҳ кардан мувофиқи мақсад аст. Аз ин рӯ, як ҳафтаи дигар ба парҳези рӯзи ҳафтум пойбанд бошед ва ба орд ва шириниҳо такя накунед, вагарна тамоми кӯшишҳо метавонанд ба поён бираванд ва ин, шумо мебинед, ба зиндагӣ некбинӣ зам намекунад. Дар бораи фаъолияти мунтазами ҷисмонӣ, бозиҳои фаъол, сафарҳо ба кишвар, соҳил ва истироҳат фаромӯш накунед.
Агар шумо шикаста ва парҳези худро вайрон кунед, чӣ бояд кард?
Омилҳои асосии ба вайроншавӣ ва вайроншавии меню дохил мешаванд: стресс, ташрифи ғайринақшавӣ ба меҳмонон ва ё ба ҷои шумо омадани онҳо, набудани дастгирии наздикон, рӯҳияи бад, рӯйдодҳои манфӣ.
Парҳези парҳези худро ҳангоми он, ки шумо ба зиёфатҳо ва идҳо ниёз надоред, ба нақша гиред.
Аз ҳолатҳои стресс канорагирӣ кунед, то вақти ройгон барои сайругашт, сӯҳбат бо ҳайвоноти хонагӣ ва мулоҳиза сарф кунед.
Агар шумо парҳези худро вайрон карда бошед, пас ба воҳима наафтед. Хӯриш аз сабзавоти тару тозаро бихӯред ва ба сайругашти яксоата равед, ки дар давоми он фикрҳои манфӣ аз байн мераванд ва қуввати идомаи парҳез бармегардад. Аз рӯзи сарозер шуданатон сар кунед. Масалан, агар нокомӣ дар рӯзи нӯшокӣ рух дода бошад, пас рӯзи дигар нӯшокиҳои дӯстдоштаи худро бинӯшед ва агар дар сабзавот сабзавоти солим бихӯред.
Гайринишондод
Кам кардани вазн бо парҳези дӯстдоштаатон ҳангоми мавҷуд будани бемориҳои шадид ва музмини рӯдаю меъда (захми меъда, панкреатит, гепатит, холесистит, колит), гурда ва масона қатъиян мухолиф аст.
Риояи чунин парҳез барои бемориҳои системаи дилу рагҳо, эндокринӣ ва гемопоэтикӣ, аз ҷумла бемориҳои ишемияи дил, мубодилаи моддаҳо, номутавозунии гормонӣ, камхунӣ номатлуб аст.
Табиист, ки шумо ҳангоми ҳомиладорӣ ва синамаконӣ вазни худро гум карда наметавонед, зеро нокифоягии чарбҳо ва пайвастагиҳои аз ҷиҳати биологӣ фаъол ба саломатии ҳам занон ва ҳам кӯдакон таъсири манфӣ мерасонад.
Агар шумо ягон бемории музмин дошта бошед, пеш аз оғози парҳез бояд бо роҳбари худ машварат кунед, алахусус барои одамони калонсол.